КОПИЛКА ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛОК

Для засолки огурцов потребуется (на две 3л банки):
- 3-4 кг огурцов (в зависимости от размера)
- 3-5 шт горького перца
- листья черной смородины, вишни, хрена (или корень хрена), можно листья грецкого ореха или дуба
- веточки укропа с семенами
- Рассол (около 5 л):
- на 1 литр воды - 1,5 ст.л. соли