Вкуснейший грушевый пирог к вечернему чаю

Ингредиенты:
- 3-4 крупных груши без семян и сердцевин, нарезанных четвертинками,
- 3 ст. л. воды,
- 1 ст. л. молотого имбиря,
- 5 ст. л. сахарного песка,
- 2 ст. л. масла сливочного,
- 5 ст. л. свежих хлебных крошек,
- 0.5 плитки шоколада для украшения и
- 1 стакан сливок для подачи к столу.