🖼 Ученые поняли, почему от бокала красного вина болит голова Когда организм расщ…

Ученые поняли, почему от бокала красного вина болит голова

Когда организм расщепляет один из компонентов красного вина, в печени образуется то же вещество, которым «кодируют» алкоголиков.

Этот компонент — кверцетин. Он попадает в вино из косточек и кожицы. А в красном вине кверцетина в 10 раз больше, чем в белом.

@concertzaal

🖼 Ученые поняли, почему от бокала красного вина болит голова Когда организм расщ…

Ученые поняли, почему от бокала красного вина болит голова

Когда организм расщепляет один из компонентов красного вина, в печени образуется то же вещество, которым «кодируют» алкоголиков.

Этот компонент — кверцетин. Он попадает в вино из косточек и кожицы. А в красном вине кверцетина в 10 раз больше, чем в белом.

@concertzaal